Het latijnse "Elyssium" betekent hemels en dat is precies hoe Freixenet je laat voelen na het drinken van haar Elyssia Gran Cuvée Brut.

Freixenet is één van de grootste cavaproducenten met wereldwijd vestigingen en een verkoop van ruim 200 miljoen flessen per jaar. Vanuit Barcelona is er een rechtstreekse treinverbinding van ongeveer 45 minuten naar Sant Sadurní d'Anoia waar Freixenet is gevestigd. Een bezoek aan Freixenet is absoluut de moeite waard en geeft inzicht in de productie van haar overheerlijke cava's.